Die frisch im Kelterhaus eingetroffenen Spätburgunder Trauben werden direkt auf die Presse gegeben und äußerst sanft angepresst. Der abtropfende Traubenmost bringt wenig Tannin und Farbe mit. Der Blanc de Noir ist äußerst elegant, angenem leicht und doch betörend durch seine fülle an beerigen Aromen.
bunte Antipasti, carpaccio vom Fisch
Artikelnummer: |
13 |
Rebsorte: |
Spätburgunder |
Weinart: |
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Qualität: |
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Trinkemperatur: |
8-10°C |
Anbaugebiet: |
Deutscher Wein aus Rheinhessen |
Alkoholgehalt: |
11,5 % Vol |
Restzucker: |
7,6 g/l |
Säuregehalt: |
6,8 g/l |
Flascheninhalt: |
0,75 ltr. |
Literpreis: |
8,67 € / Liter |
Hinweis: |
Enthält Sulfite |
Histamin |
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